Las manzanas asadas son un postre delicioso y saludable para servir después de la comida, pero también una receta deliciosa para acompañar una taza de té.
Ingredientes para 6 raciones.
- 6 Piezas de Manzanas reinetas.
- 25 gr. de Mantequilla.
- 100 gr. de Azúcar.
- 1/4 l. de Agua o vino blanco.
Elaboración de las Manzanas Asadas
Lavar las manzanas, descorazonarlas con ayuda de un descorazonador y hacerles una incisión en la piel en redondo o en forma de cruz.
Colocarlas sobre una placa, repartir el azúcar y la mantequilla en los huecos de las manzanas, rociarlas con el agua o el vino. Asarlas a horno medio 175ºC.
Hay que tener cuidado de que no se deshagan. Las servimos con su propio jugo y algo templadas.
